农历九月九日,因月日均为阳数,故称重阳。晋人周处在南京写的《风土记》中说:“重阳相会,登山、饮菊花酒,谓之登高会,又云菊花会。”说明在东晋时,南京已有登高之俗。南朝齐武帝于永明四年(486年)重阳节那天,率领群臣到南京东郊孙陵岗登九日台,赐饮菊花酒。
人们在重阳登高、饮菊酒、佩茱萸,是源于古代的一个离奇的传说。据《续齐谐记》记载,东汉时,汝南有个桓景,跟随道人费长房游学。一天费长房对桓景说,九月九日这天你家中有灾,得赶快回家,要每人制一个绛色囊袋,内装茱萸,系在臂上,登高饮酒,此祸可除。桓景照此办了,到晚归家时,发现牲畜都暴死,人皆幸免。从此重阳登高、饮菊酒、佩茱萸之俗,逐渐流传开来。到唐朝,佩茱萸之风尤盛,这在唐诗中颇多描写:“明年此会知谁健,醉把茱萸仔细看。”(杜甫)“那得更将头发上,学他年少插茱萸。”(朱放)“独在异乡为异客,每逢佳节倍思亲,遥知兄弟登高处,遍插茱萸少一人。”(王维)。
宋人乐于在重阳聚会畅咏诗句。黄州鄱大临有一年于重阳节前,目睹秋来景色,件件是佳句,欣然提笔,当他刚咏出:“满城风雨近重阳”时,忽催租人到,很扫兴,仅留下这一名句。后来其他人纷纷据此续诗,南京有韩?W和方岳两人也分别续之。韩?W诗为:“满城风雨近重阳,独上吴山看大江。老眼昏花忘远近,壮心轩豁任行藏。从来野色供吟兴,是处秋光合断肠。今古骚人乃如许,暮潮声卷入苍茫”。方诗曰:“满城风雨近重阳,城脚谁家菊自黄?又是江南离别处,寒烟吹雁不成行。”
过去南京人在重阳节这一天,都要登雨花台、北极阁,饮菊花酒,吃重阳糕,祝福平安长乐。据明《正德江宁县志》及《金陵岁时记》记述,这一天家家户户蒸重阳糕,“或粉或面为之,又用面裹肉炊之,日骆驼蹄”,人皆喜食。有的还加枣、栗,称“枣栗糕”,赏给儿女,取“早日自立高升之意”。许多人家还制重阳旗,中嵌令字,有的插门头,有的给儿童作玩具。如这一天适逢嫁女,母家必送旗及时鲜盒,称“重阳节盒”。
晚上,店家都习惯招待店伙。《金陵岁时记》说:“吾乡重九之夕,铺家治酒剥蟹,以犒店夥,佐以卤鸭。是夕酒后,工人始夜作矣,至清明而罢,亦铺家俗例也。”昔人有诗云:“蒸出枣糕满店香,依然风雨古重阳;职工一夜登高酒,篝火鸣机夜作忙。”
重阳节之际,南京人赏菊之风特盛。南京艺菊远近闻名,早在南朝就培育出了白菊,到宋朝培育出一种高大的“菊楼”。清及近代鸡鸣山后辟为艺菊园地。重阳节前后,千畦万圃,灿若锦绣,赏花之人,终日不绝,形成盛况空前的“菊花会”。在此期间,南京几乎所有餐厅、酒楼门前和天井,无不陈列艺菊数十至百盆,层叠相次,蔚为大观,称为“菊山”。更有千家万户以菊熏酒,叫“菊酒”,香味咸醇,饶有风味。
重阳习俗,现已不大流行,但南京人到这时节结伴去玄武湖赏菊,扶老携幼登高赏景的人还是不少。